Altaneriet: Urban gardening paradis på Østerbro!

Last call hvis du skal nå at have liv i altankassen og nyde lidt frisk hjemmelavet vækst – enten ude eller inde. Svaret er Altaneriet!

Jeg er vild med krydderurter. Jeg er også vild med at have grønne fingre, men hold nu op hvor jeg ærgrer mig over, at jeg ikke har det. Eller; jeg har i hvert fald ret dårlig tålmodighed og elsker at starte noget nyt op, men keder mig, når det bare skal vedligeholdes. Projekt altankasse blev sat i søen sidste år, og så gik det lidt i stå. Jeg har købt krydderurter, smidt jord og spirer ud (undskyld!) og det er bare virkelig ikke bæredygtigt. Men SÅ var jeg typen, der hang ud hos det her nye sted på Randersgade; Altaneriet! Jeg siger jer, DET er en oplevelse! Sejeste kvinder der står her og bare brænder for planter og fortæller om dem med indlevelse og feel-good-vibes. Og det bedste af de hele; de planter gerne HELE skidtet for dig, dvs. vi hentede vores jord med visne kvister og straks efter stod vi der med hhv. skovsyre, olivenurt, salvie, estragon (er det ikke det der bearnaise … JO!), basilikum-look-a-like og jeg-skal-vise-dig i den mest frodige form.

Resultat: der er en dyne af grøn pynt på mine vaffel-madder i øjeblikket. Avokado, hummus, æg? Man kan simpelthen ikke se det for bare urter. Alt skal jo bruges, inden vinteren kommer, og med blomster på urterne, bliver det hele endda også smukt at se på!

Ps: Spørg dem herinde om de vil fortælle salvie-historien. Så skal du bare se løjer!

// English version: Altaneriet at Randersgade, I tell you, it’s a must visit! You’ll meet these amazing, funny women who are so passionate about plants and herbs and talk about them with empathy and feel-good vibes. A whole shop dedicated to plants and herbs. And the best part of it; the nice women fix and plant the herbs for you when you just bring your window box to the shop. How cool is that? // 

Færdige altankasser. Tadaaaaa..

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Holiday highlights: San Fransisco, New York, Kos!

Den længste ferie / udlandsrejse jeg har været på – måske nogensinde – er nu slut, og jeg sidder tilbage med de ledeste “ferie blues”. Hvor blev tiden af? Hvornår får jeg bearbejdet alle de mange indtryk. Vil I hjælpe mig?

Turen gik til San Fransisco med 200 dejlige kolleger. Fuld fart frem og masser af kreative ideer og indspark. Og vin. Og mad. Og karaoke. Og gelly shots. (Farvel med dig, voksen ansvarlighed!) Herefter kom den så; den romantiske drømmerejse til New York, som selvfølgelig fortjener et helt indlæg – ja hvis man skulle være fair; en hel blog – for sig selv. Første tur i byen, og jeg er forblændet af alle de grønne tiltag, den gode morgenmad, rooftop-sjov, ture på citi-bikes og fineste Williamsburg.

Til sidst stod den på dase-, familieferie på selveste Kos. Har I været der? Fint, så behøver jeg ikke fortælle mere! 😉 Ej, jeg nyder faktisk virkelig sådan en tur, og synes all inclusive kan være fantastisk; der er masser af muligheder for at være aktiv (yoga, svømning, fitness, vandsport), masser af sol, søvn og festlige aftenener. Det eneste jeg aldrig vænner mig til, er alt den mad, som folk skovler til sig og aldrig spiser op i buffeten. DET SKAL STOPPE. NU! Hvem starter et buffet-politi?

// Me in front of Yelp HQ office in San Fransisco. Such a beautiful building! //

// China Town in San Fransisco //

// Sangria before karaoke and jelly shots in SoMa StrEat Food Park //

// New York skyline. NO filter! View from Hotel Hugo in SoHo. //

 // Dragon bowl and avocado toast for breakfast at Café Henrie, Lower East Side. //

// Freaking amazing urban gardening party under Brooklyn Bridge Saturday night! //

// Me windsurfing for the first time in Kos, Greece. Oh wow that was difficult! //

//Hotel breakfast buffet. First round. More small rounds = less leftovers, less food waste.//

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Stedssans: En fortryllende grøn aften på Østerbro!

Det er en stor stor fejl, at der skulle gå så lang tid, før jeg besøgte Stedssans på ØsterGRO. Jeg har altid vidst, at det ville være lige mig, men en fødselsdagsgave og én giver der var hurtigt til at reservere bord – ja, så var den hjemme.

Så altså – du kommer til den her industribygning. Stiger op. Og mere op. Og pludselig står du her på den ultragrønne tagterrasse med boblende cider i hånden (og hej hej til hvepsen i glasset). Du ser solsikkerne i øjnene og mærker roen og idyllen. Magisk!

Vi fik den tidlige seating med fem retter og (natur)vinmenu i “drivhuset”. Perfekt fordi vi så kunne blive på terrassen til bålhygge og nattestemning til kl. lidt over midnat. Maden var skøn uden at være prangende. Desværre ikke fra selve haven (det havde altså lige givet det sidste), men lokal og sæson-betonet. Fan! Omgivelserne er så eventyrlige og unikke, og jeg kan kun sige;  Anbefal det til besøgende, prøv det selv. Allerede denne sæson hvis du har muligheden! (…Og så er det hele selvfølgelig lidt sjovere i solskin. Her var vi heldige! Det var virkelig en sommeraften, som jeg vil huske meget, meget længe!
English version:

Stedssans at ØsterGRO is a local, seasonal and organic restaurant situated on a rooftop at Østerbro in Copenhagen. The ambiance here is quiet, unique and magical and a perfect way to spend a summer night in the city (booking at least a month ahead is necessary). I have been longing to go here since they opened last summer and now I finally got the chance and it was a perfect night with my dear family. The food was great – not the best I’ve had, but as they promise; simple! And nordic. I loved the spring onions with poached egg and the lovely dessert cake.

Best thing is the surroundings and the feeling of being close to nature and the city on the same time. We had 5 courses with wine menu for around 750 kr. and it was very fair I think. Go here – if you ever get the chance 😉