Weekendglimt ☀️

Christianshavn

Så blev det godt nok pludselig mandag, og weekenden slut, æv! Men hey jeg er jo alligevel typen, der “kommer til” at arbejde lidt i weekenden også. Så hvad pokker..

Ja, okay indrømmet. Jeg elsker mit arbejde. Jeg arbejder på det fuldtid og fritid, som jeg plejer at sige. Vi har f.eks. på Yelp fået stablet en fotoklub på benene. Det startede i går morges kl. 10, og jeg er vild med det! Er pt. gennembanket af fotonørderi og masser af snak og grin. Næste gang skal vi have et foodstyling-event, som jeg har fået inspiration til fra netop overstået Dublin-tur.

Skriv endelig hvis du vil med. Det bliver gratis eller meget billigt!

Fotoklub på Christianshavn

… Jeg fik også opdaget meget smuk og nuttet cafe/butik Cousins, hvor jeg skal spise morgenmad eller frokost snarest. Og måske pludselig købe alle deres boligvarer, som har det her retro-look i turkis og er hentet fra Indien. Måske ikke så bæredygtigt, men hold da op hvor er de smukke. Det der med café kombineret med butik er virkelig noget, der hitter i København pt.

Cousins på Vendersgade… Min cykelkurv blev klistret ind i tomatsuppe fra SMAG, da jeg prøvede at lege sød sygepasser (indsæt selv billede :))

… Jeg var en tur på Hovedbiblioteket, og blev mega imponeret over alt derinde. ALT!

Hovedbiblioteket… Fik også smagt byens bedste æggewrap fra Brass, som nu er åbnet på Øster Farimagsgade. Perfekt take away til min kødfuld lørdag / spis-mindre-kød-hverdag. Den med bønnestew er nemlig bare lækker!

Wrap fra Brass… Og fejret skønt genfundet venskab over en flaske rosé på Østerbro – for derefter at fejre International Pisco Sour day på Le Mouton Noir på Strædet. Ny, lille og skjult cocktailbar ovenpå Lanterne Rouge.

Pisco Sour på Le Mouton Noir

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Weekendglimt: SNE i København

KastelletKongens Have med sneWauw! Hvor smuk var den her søndag lige? Helt vindstille, helt solskinsbelagt, helt blå på himmelen og helt vildt hvid på jorden. SNEhvid.

Kastellet

Ja hele weekenden har faktisk været hvid på den gode måde, så jeg lige kunne holde til at gå en lang tur på Kastellet / Langelinje / Kongens Have. Se House of Cards på Netflix og gå i Park Bio og se Tarantinos nyeste The Hateful Eight (- av, en skuffelse!!)

KastelletTræning blev der også lidt tid til. Og hvor er det bare sjovere, når man lige kan smutte forbi fine Olufsvej på vejen hjem. Dén gade altså. Og de farver. Jeg er og bliver en lille smule forelsket!

OlufsvejJa, selv den traditionelle morgenmads quinoabowl med bagte grøntsager, quinoa og tahindressing {denne gang også med stegt rødkål og granatæble} var der sne på…

Quinoa Bowl

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Dagbog fra ugen der gik i København

Smuk himmel ved Operahuset

Sidste uge var ikke lige vores verdens bedste uge generelt. Det er så trist at tænke på al den grusomhed der huserer. Lige nu i Paris, men også i Baghdad, Beirut og andre steder. Man skal ikke lukke øjnene for det, men heller ikke lukke sig inde og være trist. Det gjorde jeg lørdag, hvor jeg fik den der tomme følelse i hele kroppen og stenede lidt hele dagen.

Men det skal være slut, og jeg vil igen hylde livet som jeg gjorde det for en uge siden og dele lidt billeder af ugen der gik og ellers var ret festlig indtil fredag – her på bloggen.Græskarsuppe - Jane Faerber

Mandagsgræskarsuppe inspireret by Jane Faerber fra seneste bog LCHF året rundt. Den er bare god. Andet er der ikke at sige 🙂

Tirsdagsfrokost på Smurt på Nørrebro. (Som sagt) en af mine nye favoritter, som ikke bare bruncher godt, men også serverer de her madder, som gjorde både mig og min ven meget glade. 1 stk rødbede-dellemad og 1 stk andemad (hihi!) Det sted holder altså!

Frokost på Smurt

OnsdagsFEAST sammen med Lidl (de kaldte det “a LIDL feast”, høhø) hvor mad og lokalt design mødte hinanden på bedste vis i København (kan det blive bedre?) Mira Arkin tryllede denne gang med Lidl-varer, Allan Torp tryllede bl.a. med flotte grene og lys i lejligheden og alt i alt var det bare en fantastisk middag med nye og gamle bloggerkolleger. Lidl ville vise, hvor lokale de kan være, og det er jo noget, jeg sætter pris på. Jeg bor ikke selv tæt på et Lidl-supermarked, men er nysgerrig og vil da lægge ekstra mærke til deres udvalg næste gang den tyske verdenskæmper dukker op på min vej..

FEAST

Torsdagsjulefrokost på Restaurant Kronborg. Jep, så er vi allerede i gang! Og hold da op en festlig aften omgivet af omtrent 25 fellow københavner bloggere/instagrammere mm. Jeg er så pokkers vild med Kronborgs sild og fiskefilet, som de pandesteger (der er bare ikke andet rigtigt at gøre!) Og så fik jeg faktisk lidt smag for deres snaps i år (siger frøkenen der ellers aldrig drikker snaps.) Det er store ting faktisk. Og halløj en julemenu. Alle kunne trille derfra. På den der virkelig rare lykkelige måde, I ved…

Julefrokost på Restaurant Kronborg i København_Foto af Chris Tonnesen_01//Billede af Chris Tonnesen//

Fredags-CPH:DOX i Skuespilhuset med en god veninde og filmen A Syrian Love Story samt efterfølgende diskussion med instruktør og producer og organisationen Dignity, som har beviser for, at hver 3. flytning, der kommer til Danmark har været udsat for tortur. Stof til eftertanke af den særligt skræmmende slags!Stof til eftertanke

Lørdagseftertænksomhed / endnu mere stof til eftertanke… mens håbet og glæden i højere grad var tilbage dagen efter med søndagsfamiliebrunch (jeg lavede selvfølgelig vafler. Med pistaciecreme fra Lidl-eventet. Som at spise flydende hvid chokolade. Uhm!) ..efterfulgt af fantastisk rundvisning i Operaen (100 kr. giver adgang til smukke og interessante sager.) Har I været forbi? For ellers kan sådan et besøg altså anbefales.

Vaffel-brunch

Det er ikke småting hr. Mærsk Mc-Kinney Møller har fået opbygget sammen med arkitekt Henning Larsen her på Holmen. Maling tilsat 5000 liter øl, vilde akustik-beregninger og 41.000 m² fordelt på hele 14 etager. Vi var endda oppe og stå på scenen. Og så flere timers kaffesnak ude i foyeren og den skønneste udsigt, der mødte os udenfor, da solen så småt var ved at gå ned.

Det var som at være i Sydeuropa lige midt i vores København ❤

Operahuset

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

8 københavnske højdepunkter i ugen der gik..

Red Barnet indsamling

Det kan måske være svært og føles forkælet at snakke om højdepunkter i ugen der gik, i en tid hvor verden brænder, og gode mennesker flygter fra elendighed og ville gøre alt for en seng og fred i en kort stund. Det vender jeg tilbage til længst nede i indlægget, hvor højdepunkterne ironisk nok rundes af af en nedtur.

Man altså, sidste uge var faktisk fyldt med action. Eller ok, action er måske så meget sagt, men i hvert fald fyldt med finurlige ting, som jeg vil prøve at sammensætte i punktform og sammenfatte under 8 højdepunkter (fordi 8 bare er mere sejt end så meget andet);

🔼 …København gav mig/os for første gang en 100% plantebaseret burger med sweet potato fritter (som jeg jo i øvrigt er ret så madforelsket i) 42 RAW var den glade giver, og hvor var jeg ligeså en glad pige, da jeg sad plantet (høhø) foran 1 stk stor og mættende burger med sideordre samt en grøn juice til lanceringen i Frederiksberg-centret. Mange spiste ikke op, fordi den var så stor, men jeg var personlig meget stolt af at efterlade mig udelukkende to tomatskiver. Mmmmh. Burgeren ligger i den dyre ende (129 kr. for burger – 149 inkl. fritter, men s*** den er lækker og genial. Og som sagt: det er altså en af dem med fyld i!)

42 Raw burger

🔼 …Bogen “Få personlig indflydelse” lærte mig, at 4,25% af danskerne er organdonorer, fordi vi skal sætte kryds, hvis vi vil være det, mens 85,9% af svenskerne er organdonorer fordi de skal sætte kryds, hvis de ikke vil være det. Måske lyder det som et sjovt højdepunkt, men det gav mig virkelig stof til eftertanke. Personligt og professionelt!

🔼 …Frederik Paulun (Svenskernes svar på Christian Bitz) har lanceret to lækre müsli-varianter på det danske marked, som er helt uden sukker og med enten dadler/hasselnød eller ingefær/quinoa. Jeg mødte Fredrik og hans müsli til et morgenmadsevent hos bureauet Essencius og har siden været glad for især dadel/hasselnød-varianten, som er noget så crunchy og som jeg har spist op til tre mellemmåltider af dagligt – jep, det er et skråplan!

Sukkerfri müsli

🔼 …Min veninde Signe der bor pt. i Ethiopien, men for en kort stund var i byen og fandt tid til mig og en mexicansk naked bowl på Chino’s efterfulgt af flat white på Original Coffee. Det varmede!

🔼 …Netværket Buzzanova hvor jeg har min blog tilknyttet, holdt den fineste bloggerfest i deres overseje lokaler på yndlings Christianshavn. De forkælede os med lækre drinks (Dark ‘N’ Stormy mmmmh), salater fra gode District Tonkin, donuts fra The Donut Shop og gennemført god stemning. Fotografen til eventet var i øvrigt asylansøger fra Syrien, som afventer om han og hans kone kan få opholdstilladelse i DK. Se hans arbejde her.

Dark N Stormy🔼 …Jeg fik endelig afprøvet “Twedagsbar” et fredagsevent, hvor alle på Twitter mødes på Von Fressen med Twitter til fælles. Jeg er ret ny på Twitter, så det er et interessant univers at udforske. Og 2 drinks for 45 kr. på Fressen hver fredag er ikke sådan at kimse af!

🔼 …Selvom lørdag var en regnvejrsdag med traktorspor under r, så var det fantastisk at opleve lokale kunstnere, der stolt viste deres design frem for københavnerne til DesignerSpace på Israels Plads. Jeg købte en lille panda fra Morten Løfbjerg, som laver de fineste kuglepenstegninger fra sin tegnstue på Frederiksberg. En virkelig let måde at shoppe lokalt på.

DesignerSpace

🔼 En stor nedtur sidste uge var, at jeg konstant følte mig fuldstændig latterlig og magtesløs i forhold til verdens store flygtningekrise. Et højdepunkt var derfor at kunne samle ind med Red Barnet i søndags. Ikke et større højdepunkt end jeg stadig går med konstant dårlig samvittighed, men en lille bitte smule hjalp det da…

// Burgeren i dette indlæg var sponsoreret af 42 Raw og müslien sponsoreret af “Det Gode Liv” //

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Weekendglimt: personalepizza, pool og Pixie…

  
Den her weekend var da virkelig one to remember. Med sådan en blå himmel og sol fra morgen til aften. Halløjsa!! Som mit indlæg i onsdags påpegede, var jeg lidt i mit livsnyder-hjørne, og det fortsatte faktisk ugen ud – torsdag med bogreception hos Linn aka Frk. Kræsen og bogen “Mad for begyndere” på fine Nørrested på Nørrebro som jeg faktisk slet ikke kendte. Virkelig rart sted! Med masser af lactosefri / plantebaserede mælk i øvrigt! 
 

Efterfølgende stod den på sushidate med Maria aka Vanløse Blues. Det var min fødselsdagsgave fra hende som skulle indløses, og den stod på vin og lækkert sushi på Hatoba Sushi på Store Kongengsgade. Fin gave ik? 

 

Fredag var jeg + spiseven inviteret på min darling Neighbourhood på Istedgade, hvor de i øjeblikket har en hemmelig pizza, såkaldt “staffs favorite”, som ikke er på menuen, men kun serveres for dem, der kender den. Det gør jeg nu, og nu sørger jeg også lige for, at I gør 🙂 Jeg kan afsløre, at den serveres med en spændende chutney-af-en-art og godt med kød og smag, som er, hvad jeg beundrer de skønne bidder på NBH for. Vi spiste rub og stub til en flaske rødvin og overvejede at bestille endnu én bagefter, fordi det var så godt. Vi “nøjedes” dog med deres lækre chokolademousse. Heldigt nok, for da vi rejste os, var vi altså godt mætte i maverne 😉

 

Turen skulle dog ikke slutte der. Vi skulle lige forbi årets cocktailhit (i hvert fald på Yelp); Curfew. Og det var virkelig en god beslutning, for her er så bund hyggeligt, jazz’et og stilet (på den behagelige måde), som forventet. Selv deres vand smager bedre end før set. Jeg fik deres Eukalyptus Martini, som var god og frisk (og serveres i gode dybe glas, så man ligesom får noget, for den udvidede hundredelap). Deres lakrids-drinks er populær og skal prøves næste gang, tænker jeg. 

 

Lørdag stod den på poolparty på Docken, hvor jeg og andre anmeldere fra Yelp delte ting og sager ud og havde vores lykkehjul med. Vi smagte også på lidt mango daiquiri-is (mmmmh – hvorfor opdager jeg først den nu?) og kom i snak med en masse festlige københavnere. Da vi var færdige ved 18-tiden trodsede jeg sol og glade tider og havde 100% mig-tid med krydrede søde kartoffel-fritter og masser af chokolade. Det føltes som det eneste rigtige på det tidspunkt!:) 

 

Søndag skulle være stille og rolig med karma bog-læsning og vinduesvask (tør ikke afsløre hvornår jeg sidst gjorde mig i den disciplin), men pludselig befandt jeg mig også på Svanemøllen Strand med min mor og bror til årets første danske stranddukkert og efterfølgende mad og vin på Pixie. Min chili con carne var så salt, at den måtte en tur tilbage i køkkenet, og erstattes med ny ret, men hyggen udenfor på Pixie kan nærmest ikke måles med andet. Og sådan en situation er jo bare oplagt til at praktisere karmabogs “vær til stede her og nu – altid” formaninger…  Husk det nu, blev der sagt!:) 

 

Weekendglimt og biograffilm du MÅ se!

Stella Polaris 2015

Mit kamera holdt i denne weekend pause fra fredag til lørdag, så derfor starter mit weekendglimt lørdag kl. 19. Stedet er Park Bio på Østerbro, og jeg sidder placeret med popcorn og cola for at se dokumentaren Amy om jazzsangeringen Amy Winehouse. To timer efter er jeg duperet, irriteret, fascineret, rørt, trist, forarget, forelsket, frastødt, overrasket, stum … samtidig med at jeg på samme tid har lyst til at diskutere mindst 10 vinkler i filmen med min stakkels bio-ledsager. (Når jeg først går i gang med at fortolke og analysere er det ikke for sjov, skulle jeg hilse og sige 😉 )  A M Y.  Den vildeste film. Varm varm bio-anbefaling fra mig til jer!

Park BioAmy Winehouse

Jeg knuselsker Amy Winehouses sange og får gåsehud af den smukke stemme, men hvis jeg skal være ærlig kendte jeg ikke baggrunden for alle hendes tekster og hendes noget turbulente liv i nærmere detaljer. Udover det store narkomisbrug og den tidlige død. Jeg er super “dårlig” til at følge med i gossip og kunstneres privatliv, og frasen “my daddy things I’m fine” i Rehab har jeg ikke skænket så mange tanker, som jeg gør nu. Hold da op!

Hvis vi (stadig) levede i den tid hvor CD’er var det vildeste, havde I helt sikkert set mig shoppe AW-album i stor stil i Fona i dag. Ja, så nem er jeg. Når jeg bliver grebet af noget, bliver jeg det 100%. Og filmen Amy greb mig virkelig!  Tænk at man kan have så meget materiale og lave en så sammenhængende film, om en person der ikke længere (desværre) er i blandt os. Det gjorde virkelig oplevelsen autentisk og lærerig…

Vi nåede en thai-ret på Thai Pan efter filmen, og udsigt til Søerne og godt med karry fik tankerne lidt væk, men jeg tænkte virkelig over den film længe.

Stella Polaris i Frederiksberg Have 2015

Søndag var jeg forbi Stella Polaris i Frederiksberg Have, som jo havde høstet det mest lækre og behagelige sommervejr. Andre der var forbi? Cykeltrængslen, smækre københavnere og summende stemning, som kun DK kan gøre det, var på sin plads. Jeg har ikke været forbi festivalen, siden det var Østre Anlæg, der var vært. Men slottet, søen og de frodige grønne træer klæder arrangementet fremragende. Det må jeg sige! Jeg nåede også at få endnu en musikoplevelse i form af Jimmy Somerville på sommeropleveren. Hans numre skal høres fra start til slut. Når jeg altså ikke lige hører Amy Winehouse…

Fona, watch out! 😉

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Weekendglimt: Uge 16 – Kbh i pink!

Bispebjerg Kirkegård i pink

Bispebjerg Kirkegård i pink

Lidkoebs gårdhave på Vesterbro

Lidkoebs gårdhave på Vesterbro

Bedre sent end aldrig, men weekendglimt kan jo i princippet godt blive lagt på bloggen tirsdag, ik? Det må være sådan noget, man selv kan bestemme på sin egen blog 🙂 For den her weekend var flot og sommerlig, og derfor bliver jeg nødt til at delt lidt billeder med jer. Fra iskaffe-gåtur i Brumleby – et af mine absolut yndlings åndehuller på Østerbro.

Iskaffe i Brumleby

Iskaffe i Brumleby, Østerbro

30 års fødselsdagsfejring af en god veninde med “Papirflyver”-drinks på hyggelige og idylliske Lidkoeb og efterfølgende (altid) lækker middag på Spuntino med bl.a. blæksprutte og rokkevinge.

"Papirflyveren" med bl.a. Aperol på Lidkoeb

“Papirflyveren” med bl.a. Aperol på Lidkoeb

Blæksprutte med bl.a. mozzarella og soltørret tomatpesto på Spuntino

Blæksprutte med bl.a. mozzarella og soltørret tomatpesto på Spuntino

Og så den obligatoriske: Kirsebær-sightsseing på Bispebjerg kirkegård sammen med resten af København (og min veninde, der bor i området (og i øvrigt var godt chokeret over fremmødet på det ellers normalt besøgsfattige sted 🙂 ) Var du der også?

Pink eventyr i Nordvest!

Pink eventyr i Nordvest!

Kirsebærtræer i Nordvest. Hele byen er vild med det:)

Kirsebærtræer i Nordvest. Hele byen er vild med det:)

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme