Anmeldelse: “Bland-selv-salat” hos Wedofood på Halmtorvet

Anmeldelse: "Bland-selv-salat" hos Wedofood i Kødbyen

Salat-pusherne skyder langsomt op i København… endnu stærkere på feltet kunne byen godt være, hvis jeg skal sige det, men jeg synes, der er begyndt at komme kreative og spændende input til byens salatmarked rundt omkring.

Anmeldelse: "Bland-selv-salat" hos Wedofood i Kødbyen

En af de forholdsvis nyere steder er Wedofood på Halmtorvet. Jeg elsker alt med bland-selv foran. Bland-selv-slik, bland-selv-frugt, bland-selv-brunch og derfor naturligvis også bland-selv-salat. Og lige netop bland-selv har Wedofood styr på. En salats grundpris er 55 kr. og konceptet er: 1. vælg en grøn bund (salatmix, hvidkål, iceberg) og herefter vælger du så 4 forskellige ingredienser, der skal ovenpå bunden. Og der er virkelig meget at vælge mellem. Det er alt fra edamame-bønner, nødder, æg og artiskokker – til blandede salater som fx en kikærte/aubergine/langtidsbagte tomater-version. Og som altid med bland-selv kan det være svært, og man vil ha’ det hele. Efter de fire ingredienser vælger man en dressing, så kan der købes ekstra kød ved siden af, bla. fiskedeller eller oksekødsstrimler, pulled pork og varmrøget laks (40 kr. pr. 100 gram).

Det gode er, at alt det man vælger, røres sammen i en seperat skål – så det der med at nå ned til bunden, og så er der kun kedelige salatblade tilbage? Sker ikke her. Godt blandet hele vejen…

Anmeldelse: "Bland-selv-salat" hos Wedofood i Kødbyen

Jeg har været på Wedofood to gange. Første gang med denne kombination; en bund af hvidkål med tangsalat, aubergine/kikærte/tomatsalat, ekstra aubergine, laks (snuppede 50 gram og det passede fint) og dijonsennep. Virkelig en lækker og cremet konstellation. Anden gang var det første gang så godt, at jeg måtte have næsten det samme igen. Denne gang havde jeg desuden et følgeskab med, som valgte en salat med bl.a. pulled pork og gedefeta, og det var virkelig også et hit!

Anmeldelse: "Bland-selv-salat" hos Wedofood i Kødbyen

Wedofood skaber med dette koncept en god konkurrence til de etablerede salatsteder som SMAG, men der hvor Wedofood virkelig kunne positionere sig, som jeg ser det, var hvis de tog kød med som en af de ingredienser man kunne vælge mellem – i stedet for at man skal betale for det seperat. Salaten løber hurtigt op på 80-90 kr. inklusiv kød, og det kan for mange blive en dyr frokost i længden. I hvert fald hvis man, som jeg, synes, at kød ofte giver det ekstra lille touch i maden. Men lækkert er det, og jeg ville ikke klage, hvis den spredte sig til andre steder i byen.

Bonusinfo: I anledning af Distortion på Vesterbro i aften holder Wedofood åbent til kl. 24.

Wedofood
Halmtorvet 21
1700 København V

Anmeldelse: "Bland-selv-salat" hos Wedofood i Kødbyen

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Byens… billige hverdagsmad

Suppe på Cafe NLele takeawayKalkun Karry og Mango Lassi, Lêlê

Det er igen blevet tid til at stemme på ‘Byens bedste’ på AOK, og det er jo altid spændende, hvem der løber af med sejren og stolt kan klistre ‘bedste …’ på døren. Der er mange gode steder blandt de nominerede. Dog synes jeg, der mangler en kategori, der kunne hedde noget i stil med ‘Byens hverdagsmad’. Under ‘byen bedste billigste restaurant’ ligger Madklubben i øjeblikket på 1. pladsen. Men jeg synes tit, man kommer til at betale en del mere end tre retter for 200 kr. derinde, fordi mange af retterne koster 75 kr. i tilkøb. – og så kan det altså hurtigt blive en helt anden pris..

Jeg er altid på udkig efter steder, hvor man hurtig kan få noget godt og sundt – uden at det skal være noget ‘helt vildt’. Det kan være, man har haft en lang arbejdsdag og bare ikke gider sige goddag til indkøbskøer, tomme hylder og stegepander – eller måske udvikler træningsaftalen sig til hygge og ‘skal vi lige snuppe noget mad sammen’-stemning. But where to go? Et sundt aftensmåltid til under 100 kr. ?

Mine bud er:

Madglad på Vesterbro: Stedet holder desværre lige nu pause, men jeg krydser fingre for, at de åbner igen. København har brug for Madglad! For 75 kr. får du her i de hjemlige og meget familievenlige omgivelser (stedet var tidligere en fritidsklub) en hverdagsbuffet med fokus på kvalitet og sunde muligheder. Der er både de kolde og varme kreationer i form af salater med f.eks. broccoli, forskellige bønner, kål – samt hummus, gullash, grøntsagsgratin, hjemmebagt kernebrød og lækre frikadeller.

Cafeteria Madglad
Eskildsgade 13, 1657 København V

Cafe N på Nørrebro: Aftensmad herinde kræver, at du ikke har kød-krav til din middagstallerken. Herinde er der nemlig vegetartema. Altid. Men det er lækkert, farverigt og billigt. Her fås blandt andet en god veggie-burgermenu med burger, rodfrugtfritter og juice/sodavand til 79 kr (Ta’ den McD 😉 ), en “Cafe N tallerken” med forskellige salater, hummus og tzatziki (også) til 79 kr og en tærte med salat og tzatziki til bare 55 kr. Det er altså en god pris. Om fredagen er der iøvrigt folkekøkken til blog 39 kr. Jep billigere end en caffe latte.

Cafe N
Blågårdsgade 17
2200 København N

Paludan Bogcafé i indre by: Jeg har nævnt Paludan en del gange herinde efterhånden. Fordi jeg er fan, og fordi jeg bare kommer igen og igen. De laver gode salater, chili con carne, pastaretter, burgere, ovnbagt laks. Ja, jeg har faktisk kun haft gode oplevelser herinde, og ofte betalt mindre end 100 kr. for maden. Det er det perfekte sted, når du skal mødes med en god ven, og det ikke skal være noget særligt, men bare behageligt og mad, du kan regne med.

Paludan Bogcafé
Fiolstræde 10
1171 København

Lêlê Takeaway på Østerbro, Vesterbro og i indre by: Lad dig ikke snyde af navnet. Selvom disse Lêlê butikker hedder takeaway som ‘efternavn’, betyder det ikke, at man ikke kan spise maden derinde. Der er ikke så mange pladser, men det er muligt. Der er flere retter, som ligger under 100 kr., og som bliver serveret i gode, store portioner. Jeg er noget så glad for deres “Karrykalkun” med den skønneste krydrede sovs af karry, kokosmælk og en masse limeblade.

Se de forskellige Lêlê restauranter her.

Café Klimt ved Nørreport: Klimt var på et tidspunkt mit og en venindegruppes stamsted. Her er en god nede-på-jorden stemning og hygge, det ligger centralt for alle, og så var vi der nok først og fremmest pga. deres cocktails, som alle er til halv pris efter kl. 22.00 i weekenden. Maden er god til prisen, og faktisk også lidt bedre end det. For 99 kr. kan du f.eks. få en frisk skaldyrssalat, hvor der hverken er sparet på rejer eller krebs.

Café Klimt
Frederiksborggade 29
1360 København K

Hvor spiser du hverdagsmad ude? Kom gerne med forslag til andre “under 100 kr.-steder” i kommentarfeltet.

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme