Tak for i år, København!

Godt nytår 2015

En smart hjemmeside 2015bestnine.com har gjort det muligt at få et overblik over de mest populære opslag på Instagram i året 2015 der gik. Her ser i mine, og de viser jo meget godt, hvad bloggen er; en hyldest til København både hvad angår steder, aktiviteter og mad. At den så også handler om København i mit hjem, er noget man måske ikke kan se på Instagram, men det ved I – jer der følger med herinde – forhåbentligt 🙂

På min private Facebook skrev jeg i går; “Ja okay, jeg kan godt li’ solnedgange. Og mad. Og farver. Og Instagram. Og lidt Facebook. Og Twitter. Og først og fremmest Yelp!
Ja okay, jeg er nok en af de der irriterende typer, der bruger voldsomt meget tid på de sociale medier. Men hvad gør det – når bare man har det sjovt? 🙂
Tak for dig, du farverige 2015!”

Og det mener jeg virkelig fra bunden af hjertet. Jeg har det simpelthen så sjovt på de sociale medier, og jeg er så glad for alle de/jer søde mennesker, jeg møder hver dag. TAK FOR JER!

Men hvad var så de mest populære posts på bloggen 2015? Ikke ligefrem solnedgange og bland-selv-brunch men mad med masser af farver og et par guides til København;

1. Vietnamesiske forårsruller med tre slags dip (er og bliver nr. 1!)

3. Byens billige hverdagsmad (det indlæg jeg altså bare have opdateret næste år!)

4. Cafeer med wifi og gode studie/arbejdsforhold i København

4. Snickers VAFFEL-lagkage, sukkerfri og glutenfri!

5. Sprød vaffeltoast ala Joe and the Juice

… Sidstnævnte kan virkelig anbefales til tømmermænds-madplanen i morgen!

Næste år vil jeg dele flere af mine mange guides, flere københavnske brands i mit hjem og selvfølgelig lækkert, sundt og bæredygtigt mad – ikke mindst vafler! Og hey, jeg har jo også udfordret jer lidt med en kødfuld lørdag i 2016. Hvem er frisk? 🙂

Godt nytår København

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Give away: MOËT fra pop-up champagnebar i Københavns Lufthavn

MOET// TAK til alle der deltog. Vinderen er Trine Heide//

Vidste du, at der i øjeblikket er en pop-up champagnebar ude i Københavns Lufthavns Taxfree-afdeling? Det er selvfølgelig i anledning af nytårsaften, som lurer med knaldperler og bobler lige rundt om hjørnet. Så hvis du er så så heldig, at du skal ud og rejse til nytår (og jeg er slet ikke jaloux), kunne det jo være oplagt at smutte forbi.

Som noget nyt kan varer i Taxfree desuden nu også bestilles og hentes hjemmefra via http://www.taxfree.dk. Det tænker jeg er ret smart. Så kan man bruge mindre tid på køkultur og mere på lufthavns hyggekultur. Jeg er dog ikke selv så god til at planlægge mine køb – de sker ofte ret impulsivt, men for dem der er, er det jo genialt!

Jeg når ikke flere ture i lufthavnen i år, men turen går til l Paris og Dublin i januar, og så har jeg søreme også fået lov til at lave udlodde en lækker flaske champagne fra lufthavnens pop-up bar i dag til en af mine søde læsere. Du skal blot svare på spørgsmålet:

Hvornår skal du næste gang i Københavns Lufthavn – og hvor går turen hen? 

Det kan være en reel rejse, som er planlagt og betalt, men det kan også være ren imaginært; hvor og hvornår vil du gerne afsted næste gang.

Deltag med dit svar her i kommentarfeltet eller på bloggens Facebookside. Give away’en slutter i morgen på Juleaftensdag kl. 16.00

Glædelig boblende jul til jer alle – og held og lykke! 🙂

//Indlægget er lavet i samarbejde med Københavns Lufthavn//

MOET Champagne

Nyt år – uden burgere fra SMAG

1. januar. Den nationale fastfood-dag. Hvordan blev den fejret? Og med hvilken fastfood?

20140102-163328.jpg

Jeg havde egentlig håbet på alt for ekstremt gode og ikke alt for usunde burgere fra SMAG. Men ak og ve! Det gode åbningsskilt var borte, og kun rakethylstre og glimmer i alle nuancer og farver havde indtaget fortovet på Nordre Frihavnsgade.

SMAG. Har jeg sagt, at jeg elsker det sted? Deres salater med spændende toppings, deres ‘dagens retter’ og ikke mindst deres burgere. Den traditionelle med et twist. Avokado. Gulerodshummus og ‘fritter’ der ikke er friturestegt men varmet i ovnen. Jeg er slet ikke til friture og synes det er en hån mod friske, gode og smagfulde produkter. Det har SMAG forstået, og bl.a. derfor er jeg fan.

20140102-163237.jpg

Men altså i går: lukket for SMAG-brugere! Til gengæld fik jeg på luksuriøs vis serveret en hjemmelavet spaghetti med kødsovs. En meget undervurderet dagen derpå-ret i virkeligheden.

Hvad var menuen hos jer … Hjemmelavet, takeaway eller måske slet ingenting?

Håber det nye år er startet godt. Jeg er frisk – og så klar på at blogge videre her i 2014 🙂

Følg CopenhagenByMe på Facebook

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Lidt om Borgens år (2012) og nytårsfortsæt for 2013

Christiansborg København

2012 er meget snart ved at forvandle sig til 2013, og jeg synes altid det er både vemodigt og glædeligt, når sådan en forvandling sker. Der er mange tanker, der vimser rundt indeni, når jeg står med champagneglasset i hånden og kigger på Margrethe – live og mere eller mindre på mærkerne.

Jeg har efterhånden hørt mange sige, at nytåret ikke betyder så meget for dem, men det gør det altså for mig. Jeg er faktisk en rigtig new year-lover!  Jeg bliver altid sådan lidt … sentimental… er vist ordet, der dækker bedst. Tager året op til overvejelse, vurderer hvad jeg fik ud af det – hvad der var fedt og mindre fedt, og hvad jeg vil lave om i det næste (sjovt nok er det tit præcist det samme, som jeg lovede mig selv sidste år – sådan skal det vel være!? )

Dette år har været Borgens år. Nøj! hvor er der sket meget, pyha hvor har jeg spenderet mange timer på Christiansborg, og iiih, hvor har jeg dog fået meget ud af det.Det er både godt og ondt med sådan et praktikforløb – godt fordi det er fantastisk og giver et helt andet perspektiv på uddannelse og kvaliteter. Dårligt fordi skolebænken er en ond ond djævel at komme tilbage til – for ikke at snakke om eksamensopgaver, som ikke giver andet end dårlig samvittighed, alt for mange kopper kaffe og op til flere omgange hardcore sukkerchok.

Christiansborg København

Men det kan der findes en løsning på. OG DERFOR er mit nytårsfortsæt for 2013 (for første gang nogensinde og ét jeg ved jeg kan holde) ENDNU et praktikforløb! Denne gang hos DR deadline. Og så tror jeg lige jeg vil gå i gang allerede d. 7/1 … Lige på og ‘hårdt’ 🙂

Borgen slipper dog ikke for mig foreløbig. Jeg skal nemlig fortsat hjælpe Lone Loklindt, som da jeg var med til at skrive en tale om cykling, som hun skulle holde til Cyklistforbundets landsmøde.  Fra januar zoomes der ind på miljøpolitikken – bl.a. skal vi kigge på, hvordan vi sikrer mindre luftforurening i vores skønne København. Og hvordan kan man sige nej til sådan en god sag, der gavner min allerbedste hovedstads-ven?

Jeg håber denne nytårsaften bliver en fed én af slagsen. Nogle elsker nytår, andre hader det. Nogle laver en masse nytårsfortsætter, andre laver ingen. Nogle holder fortsætterne – andre sætter dem på listen igen næste år.
MEN én ting er sikkert; Vi fortjener alle det bedste i 2013!!

Godt nytår derude 🙂