Giveaway: Få Price (uden smør og fløde) i dit køkken!

// Der er nu trukket to vindere af “Uden smør og fløde” (via socialpunch.dk) og de heldige er Lisa Katharina Tschammer og Anahita Ghorbani. Stort tillykke og tak til alle jer der deltog!

Hvem vil ikke gerne have James Price i sit (københavner)køkken – både med og uden smør og fløde?

Som nævnt i forrige indlæg var jeg for et par uger siden på besøg hjemme hos selveste storebror Price – og hustru Anette – og jeg må nok lige love for, at det er den mest fornemme bogreception, jeg nogensinde har været til!

Sammen med Gastromand, Ditsen og Mette Lindgaard + forlaget Lindhardt og Ringhof nød jeg en lækker middag fra James’ nye bog “Uden smør og fløde” bestående af bl.a. en fantastisk marokkansk salat med gulerod og dadler, blomkålspizza med kartoffel, de omtalte kyllingslikkepinde og en fantastisk squashtærte. I går aftes lavede jeg også grønkålssalaten, som I kan se på billedet, og i dag tænker jeg så, at det må være på tide med en lille give away, til dig kære læser + en ven.

Alt hvad du skal gøre, er at tagge den person du vil invitere på middag næste gang i dette opslag og skrive, hvad du vil lave til ham/hende. Den heldige vinder OG ven får begge den nye fine kogebog fra Price. (Vinderens eksemplar er endda signeret af hr. Price selv).

Giveaway’en slutter på tirsdag kl. 12, og den starter lige akkurat NU!:)

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

MarokkoByMe

Krydderier AgadirMarrakechAgadir BeachMarrakech

De af jer, der følger med på Instagram, har nok opdaget, at jeg tilbragt sidste uge i Marokko – sådan en omgang perfekt-afstresning-efter-specialeslutspurten-ting. Og hold da op hvor gjorde det godt for sind, mave og – ja – krop.

Marokko var det helt perfekte sted at tage hen lige nu og her af flere grunde:

– Temperaturen på omkring 25 grader (og dermed varm, kulørgivende, men ikke ulidelig-svedende sol) …

– Fine omgivelser (vi fik et supergodt tilbud med Yaneeda Travel på et enormt hotel i Agadir med det sødeste personale og helt og aldeles i orden mad – bl.a. kan nævnes nypresset juice og frisklavet omelet hver morgen, hele fire steder med hvert sit tema at spise sin aftensmad på – og så lige frokost grill-buffet et vandspjæt fra poolen. Det kan man altså godt vænne sig til.

– Kulturelle oplevelser dels på de enorme markeder med krydderier, dadler, mandelsmør, keramik og alt muligt andet, der skriger marokkansk karakteristik. Dels i Marrakech hvor vi tog til for en kort bemærkning (3 timer i bus fra Agadir) og oplevede den virkelig hektiske menneske(og æsel-, heste- og abe)mængde og så Palais Royal, moskeer mm.

– Afslappende ferie: Som i løb langs strandpromenaden, bøger ved poolen, hammam, massage, spændende mad og vino og bare…. rart.

– Og nåhr ja, så var der jo også lige sproget. Det skal da ikke være nogen hemmelighed, at jeg er ekstra fan af et sted, hvor jeg kan få lov til at holde det franske ved lige 😉

Hvis nogen skulle overveje et smut forbi det marokkanske, kan jeg glødende varmt anbefale 1. Les Blancs i Agadir (ved havnepromenaden), som disker op med de lækreste og mest friske fiskeretter, bl.a. blæksprutte både grillet og i en sort risotto. Og så den vildeste chokolade fondant. 2. Villa Flore i Marrakech: Det fineste og mest elegante spot jeg nåede at se i byen. Virkelig kontrastfuldt at træde fra menneskemyldret op i denne hvide rene oase og se ud over byen…

Les BlancsMorgenmad AgadirLes Blancs

Følg CopenhagenByMe på Facebook

Og på Instagram: @copenhagenbyme