Weekendglimt: Uge 16 – Kbh i pink!

Bispebjerg Kirkegård i pink

Bispebjerg Kirkegård i pink

Lidkoebs gårdhave på Vesterbro

Lidkoebs gårdhave på Vesterbro

Bedre sent end aldrig, men weekendglimt kan jo i princippet godt blive lagt på bloggen tirsdag, ik? Det må være sådan noget, man selv kan bestemme på sin egen blog 🙂 For den her weekend var flot og sommerlig, og derfor bliver jeg nødt til at delt lidt billeder med jer. Fra iskaffe-gåtur i Brumleby – et af mine absolut yndlings åndehuller på Østerbro.

Iskaffe i Brumleby

Iskaffe i Brumleby, Østerbro

30 års fødselsdagsfejring af en god veninde med “Papirflyver”-drinks på hyggelige og idylliske Lidkoeb og efterfølgende (altid) lækker middag på Spuntino med bl.a. blæksprutte og rokkevinge.

"Papirflyveren" med bl.a. Aperol på Lidkoeb

“Papirflyveren” med bl.a. Aperol på Lidkoeb

Blæksprutte med bl.a. mozzarella og soltørret tomatpesto på Spuntino

Blæksprutte med bl.a. mozzarella og soltørret tomatpesto på Spuntino

Og så den obligatoriske: Kirsebær-sightsseing på Bispebjerg kirkegård sammen med resten af København (og min veninde, der bor i området (og i øvrigt var godt chokeret over fremmødet på det ellers normalt besøgsfattige sted 🙂 ) Var du der også?

Pink eventyr i Nordvest!

Pink eventyr i Nordvest!

Kirsebærtræer i Nordvest. Hele byen er vild med det:)

Kirsebærtræer i Nordvest. Hele byen er vild med det:)

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Foderbrættet KBH: Smarte hotdogs: go eller no go?

Hotdogs fra Foderbrættet

Aller allerførst da jeg hørte om ‘Foderbrættet KBH’ på Vesterbrogade og konceptet: “bobler og gourmet-hotdog” tænkte jeg helt ordret; ‘Nice!’ Ny og festlig måde at give lidt shine til vores allesammens ‘hotter’. Da jeg så i lørdags endelig fik mulighed for at afprøve konceptet til frokost og så menukortet, var min umiddelbar tanke en anden. Sådan noget i stil med; “Hmm… okay. Er det alligevel lidt for hypet og sådan lidt kejserens nye klæder-agtigt. Hotdogs i miniformat… til 55 kr”.
Hvor blev ‘anderledes-er-fedt-jeg’et’ mon af? Var det de jyske gener, der kom op i mig? 😉

Hotdog fra FoderbrættetHotdog fra Foderbrættet

Nuvel. De dårlige vibes forsvandt hurtigt, og vi fik bestilt en okse-hotdog med koriandercreme (salat, tang og teriyaki) og en lamme-hotdog med BBQ sauce (coleslaw og syltede løg). Min oksepølse var i stærk konkurrence med torske’pølsen’ i tempura dej, men da jeg ikke er til friturestegt mad, blev jeg alligevel enig med mig selv om, at oksen var vinderen. Udover hotdogs bestilte vi corndogs (friturestegte pølser på spyd – igen: ikke lige my thing pga. frituren) og majskolber med ostecreme (til gengæld: my thing exactly! 🙂 )

Stedet er mørkt og stemningen afslappet. Måske endda en smule for mørkt til min smag, men heldigvis fik vi lige shanghajet en ledig lys ‘barplads’ i vinduet med fri udsigt til finurlige Vesterbrogade.

Hotdog fra FoderbrættetHotdog fra Foderbrættet

Og maden kom…. et potpourri af spændende mad-detaljer i alle regnbuens farver. Ostecremen til majskolberne var spot on, og helt sikkert med et enorm efterlignings-potentiale, når der skal grilles kolber på bryggen til sommer. Hotdogen serveret i et minibrød så pølsen og tilbehøret var i fokus, var et stort plus (og for folk der ikke spiser brød mm.: det er pølsen og tilbehøret, der er fokus på!) . Den krydrede og meget smagfulde oksekødspølse kombineret med den her koriandercreme af både surt, salt og sødt. Det var helt fantastisk! 100% mætte blev vi ikke af menuen (det vil nogle andre med mindre appetit måske blive). Jeg vil dog sige, at Foderbrættet KBH ikke blot leverer en hotdog i nye klæder – de leverer rent faktisk en gourmet-hotdog!

Så alt i alt et GO herfra!

Hotdog fra Foderbrættet

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme