Også brunchen hos Paludan er et (billigt) hit!

Min egen labre, charmerende og billige Paludans – du er afgjort  blevet overset her på bloggen – i hvert fald når man tænker på hvor meget opmærksomhed jeg giver dig in real life! Du er blevet præsenteret for de fleste jeg kender.. OG efter endelig(!) at have prøvet din brunch i sidste weekend er vi nået til det punkt, hvor en lille omgang anbefaling spicet op med en hel bunke ros må være forfærdeligt velfortjent!

brunch-paludan

Lige siden en god arbejdskollega for et par år siden fortalte mig om Paludan’s bogcafé, har det været et af mine absolut jeg-skal-have-noget-godt-mættende-mad-i-en-fart-i-hyggelige-omgivelser-og-uden-at-skulle-tigge-min-bankmand-om-kassekredit-dagen-derpå yndlingssteder i byen (det var en af de lange:))

Paludan’s er:

– billig i drift og helt og aldeles uformel. Man betaler ved ‘kassen’ og priserne gør, at man selv som studerende kan retfærdiggøre at spise der på en hverdagsaften. Studiekort giver adgang til fadøl til 25 kr. MEN skal det gøres endnu billigere kan man gratis hapse et glas vand, så også drikkevarerne kan spares væk. Wupti!

– et hyggeligt, summende, stemningsfuldt og klogt (se bare de mange bøger) bekendtskab.

– glad giver af glohed chili con carne med tilbehør til 79,-. Og salat med grillede artiskokker, serranoskinke og bacon i enorme portionsstørrelser. Og burger med snask og de dejligste ‘kartoffel-pommes’ med chilimayo. 

– vært for kæmpestore glas rødvin.

– ganske simpelt: brugbar når som helst – og under alle omstændigheder!

Paludan Bogcafé

Jeg har besøgt hende her Paludan’s et utal af gange og kan.slet.ikke.få.nok! Hver eneste gang er jeg gået glad, mæt og tilfreds derfra. Det er langt fra gourmet og highclass – men det er hyggeligt, hjemligt og ‘man ved, hvad man får’-agtigt. Det kan faktisk indimellem være et HIT!
P.s: En dag bød hun ikke bare på billigt, men gratis kage.. Se, that’s my darling! :)

Er hun også din?

Paludan Bogcafé
Fiolstræde 10-12
1171 København K

Vin og mad Paludan's

Fantastisk Madglad på Vesterbro

Kære københavnske studerende og andre der gerne vil spise godt for få penge.

På Vesterbros Eskildsgade ligger der en lille ædelsten, som I bare må samle op! En aftensmad- eller frokostpakke man bare ikke kan sige nej til. ‘Madglad’ er nu ikke kun vært for takeaway men også mad ‘to stay’. Jeg tog min mor med forbi i weekenden, og jeg er så begejstret, at jeg hverken ved hvor jeg skal starte, komme videre eller slutte med at forklare. Ond ond skriveblokade. Okay, jeg prøver med punktform.

Cafeteria Madglad har:

1. Uhørte priser: Man kigger lige en ekstra gang på teksten, der diskret er placeret på facaden; “50 kr. for frokostbuffet”, “75 kr. for en aftenbuffet” og “85 kr. for dagens ret OG aftenbuffet”. Det er jo slet slet ikke til at forstå. OG DOG! For det der med buffet kan jo nogle gange være en mindre heldig oplevelse. Maden kan virke overvældende og mindre fristende, når den bliver rodet rundt i voldsomme fade og mister sit attraktive shine. Indimellem siger min indre stemme; “slut med buffet fra NU af” Men det skete ikke herinde, hvilket leder mig videre til punkt to.

2. Sundt udvalg – og kvalitet: Haps! Jeg havde bare lyst til det hele. Både de kolde og varme kreationer i form af f.eks. salater med broccoli/quinoa/tranebær, bønnemix, rødkål/solbær, hummus (altid en vinder), gullash, blomkåls- og auberginegratin, hjemmebagt kernebrød og de lækreste gulerodsfrikadeller (som jeg kom til at spise jeg-ved-ikke-hvor-mange-af.)

3. Alternative, sjove og barnlige omgivelser: Lige inden Madglad blev til Madglad, var det en fritidsklub – et look som den har bibeholdt. Når man kommer ind, ser man straks små overtøjsskabe, tidligere legehjørner, hverdagsborde og gule, blå, røde og alle mulige andre farver. Man føler nærmest, at man er gået ind i et privat hjem og spotter hverken tjenere, en ‘kasse’ hvor der betales eller stress og jag.
“Undskyld hvor bestiller man?”, måtte jeg spørge en af gæsterne. Kontrol og hardcore profit er  herinde blevet erstattet af tillid, generøsitet og kvalitetstid. Maden stiller man selv til ‘opvask’ og vil man betale eller bestille andre drikkevarer, foregår det neden for trapperne allerlængst inde.

4. Også lige kaffe/te: Som man selv tilbereder for 10 kr. pr kop (i rummet allerlængst inde). Og sørme om man ikke også kan snuppe hjemmelavede chokoladesmåkager med – helt gratis! Eller betale 10 kr. ekstra og få en hel leverpostejsform med ølkage. Den skulle jeg selvfølgelig lige have fingrene i – og så var toppen af mæthedsniveauet virkelig nået.

Og så “man-tror-for-alvor-det-er-løgn”-kortet: Madglad har sænket prisen for frokostbuffeten yderligere.. 30 kr. resten af november. Er det lige for godt til at være sandt – eller hvad?  Jeg tænker bare: “det her kan man umuligt tjene penge på, men hold fast hvor er det et genialt koncept!”
Ja, I kan måske godt fornemme det. Jeg er solgt … gedigen GLAD for Madglad. Så PS: Skynd jer derhen 😉

Cafeteria Madglad
Eskildsgade 13, 1657 København V